menus en Italie
Nos menus Italiens
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Voilà le menu de la soirée " gala " !!
Nous avons mangé à chaque repas dans un restaurant
différent et le dernier soir le dîner gala à notre hôtel.
Bien que changeant de restaurant,
nous avons pratiquement mangé la même chose
à tous les repas et dans le même ordre !
Polenta, suivie de pâtes, puis risotto,
fritures de mini crevettes et courgettes
etc...
Selon le restaurant, la sauce pouvait être merveilleuse
et ainsi le plat délicieux ,ou banale, voire limite ....
Il défile ainsi une dizaine de petits plats
(pour 4 pers. ) ou assiètes individuelles !
Pas ou peu de viande
( 2 fois une mini escaloppe de veau sans goût ),
tout le reste étant du poisson
ou des calamars, crevettes, des fritures etc...
Déçue de n'avoir jamais dégusté une bonne glace Italienne
comme les Français se l'imagine !!
Les cafés sont bien sûr Italien
c'est à dire un millimêtre dans le fond de la tasse !
Très bons pour ceux qui aiment le café fort.
Sinon , commandez un café "américano",mais ce ne sera pas le même goût !
En ville, le chocolat chaud est un véritable délice :
très peu sucré sans être amer
crémeux sans être gras !
Moi qui me "shoote" et " chouchoutte" au chocolat, j'ai apprécié !!
Le pain est impossible : inodore, incolore
bref, une espèce d'hostie agglomérée en pain !
Le service a tjrs été rapide, bien fait , aimable et souriant.
Certains serveurs ont été "taquinés"
et ont joué le jeu avec beaucoup d'humour et de gentillesse.
L'hôtel Dei Dogi où nous avons séjourné est
l'ancienne ambassade de France et de Savoie.
En visitant l'île de Burano ( l'île des pêcheurs aux maisons colorées )
où se fabriquent des dentelles merveilleuses,
nous avons déjeuné dans une célèbre Trattoria:
" Da Romano "
dont les murs sont entièrement recouverts de peinture d'artistes
venus sur l'île et laissant des toiles en reconnaissance
de l'accueil ou en paiement.
Ce resto avait fait l'objet d'une des émissions
" les escapades de Petitrenaud "
Pour un groupe de 80 personnes,
les repas étaient largement "honnètes".
Pour de la "grande cuisine" : y retourner en petit comité !
Bon appétit si vous passez à table !!
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